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Sono stati tantissimi i golosi che hanno partecipato alla prima edizione della “Fabbrica del Cioccolato“, la rassegna organizzata dalla Pro Loco di Melzo in collaborazione con Choco Moments, Comune di Melzo, Cinema Arcadia e Confcommercio.
La manifestazione ha avuto luogo lo scorso fine settimana nel centro storico della città.
Una due giorni di gusto e di prelibatezze durante la quale dodici mastri cioccolatai hanno installato i loro stand nelle vie del centro (Piazza della Vittoria, Piazza della Repubblica e Piazza Vittorio Emanuele) esponendo i loro prodotti più particolari: tavolette di cioccolato a tutti i gusti, tartufini ricoperti di scaglie di cocco, creme calde di cioccolato bianco o nero, crepe con farciture golose e tanto altro.
Il pubblico che ha partecipato all’evento non è stato solo spettatore di tanta bontà: sopratutto i più piccoli, infatti, hanno partecipato alle lezioni pratiche insieme agli artigiani di Choco Moments che hanno dimostrato come realizzare piccoli dolcetti in modo semplice: dopo aver tagliato delle piccole sac à poche, i bambini hanno seguito le indicazioni del maestro e disegnato delle onde di cioccolato per prendere confidenza con il nuovo strumento.
Tanto divertimento per i ragazzi che tra una goccia di cioccolato e l’altra hanno imparato qualcosa di nuovo e divertente.
Soddisfatta la presidente della Pro Loco, Raffaella Miotto. “Siamo estremamente contenti della riuscita della manifestazione, – ha dichiarato la presidente Miotto – moltissime persone hanno preso parte all’evento e il centro di Melzo era veramente gremito. E’ stata fondamentale la collaborazione dei commercianti che hanno aderito all’iniziativa, aiutandoci a promuoverla già nei giorni precedenti. Un grande ruolo giocato da Arcadia Cinema che ha contribuito in modo determinante alla promozione e pubblicizzazione dell’evento”.
Quella di quest’anno è stata la prima edizione ma sembra che la Pro Loco pensi già all’anno prossimo: “Ci piacerebbe tanto replicare – ha detto Raffaella Miotto – e far diventare quello della Fabbrica del Cioccolato un appuntamento fisso per Melzo.Questa organizzazione è costata meno rispetto alle edizioni similari degli anni precedenti e abbiamo capito che impegnando risorse inferiori si può comunque raggiungere un grande risultato”.
Martina Emisfero