Una fiera enogastronomica dedicata alle eccellenze culinarie del territorio. Piazza della Repubblica, domenica 13 aprile è stato lo scenario di “Sapori di Primavera”, l’evento organizzato da Slow Food e dalla Pro Loco cittadina, dove numerosi produttori locali hanno proposto degustazioni gratuite di formaggi, salumi, miele e dolci artigianali.
Ad impreziosire la giornata anche uno showcooking con gli chef della zona, laboratori per bambini e visite guidate alla storica latteria sociale, oltre alla sezione dedicata al celebre formaggio Gorgonzola protagonista indiscusso della giornata, con assaggi in abbinamento a vini naturali. L’iniziativa ha promosso il turismo gastronomico e la riscoperta delle radici contadine, richiamando centinaia di visitatori anche dai comuni limitrofi.
